步驟：
1、準(zhǔn)備食材，將青椒 ， 雞蛋分別洗凈 ， 切好，備用 。
2、熱鍋中倒油，將雞蛋液倒入，成形，攪拌 。
3、再將青椒絲快速入鍋，混合翻炒均勻 ， 加一點(diǎn)水 。
4、蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒，中火至少2分鐘 。
【青椒雞蛋新方法】5、放鹽等調(diào)料，不停翻炒，大火收汁 ， 快速翻炒，就可以了 。
推薦閱讀
- 炸雞蛋的做法
- 雞蛋清——牲畜的良藥
- 洋蔥炒雞蛋隔夜還能吃嗎
- 老上海陽(yáng)春面的做法
- 免疫球蛋白粉的應(yīng)用
- 雞蛋有什么做法
- 整個(gè)雞蛋蒸10分鐘能熟嗎
- 腌100個(gè)雞蛋需要用多少鹽
- 做的雞蛋糕為什么裂開(kāi)
- 夏天煮熟的雞蛋要放冰箱嗎