【全麥核桃餅怎么弄 全麥核桃餅的做法】1、準(zhǔn)備食材：低筋面粉(140克) ， 全麥粉(60克) ， 雞蛋(2個(gè)) ， 核桃(60克) ， 橄欖油(40克) ， 白砂糖(70克) ， 食鹽(1克) 。
2、核桃掰成小塊 ， 用150度烘10分鐘至酥香備用 。
3、雞蛋加入糠和鹽攪拌至糖和鹽融化 。
4、加入橄欖油把蛋液和橄欖油拌勻融合 。
5、加入低筋面粉和全麥粉把所有原料拌和 。
6、加入烘香的核桃碎把粉、蛋液等全數(shù)拌勻 。
7、面團(tuán)比較濕粘 ， 操作前 ， 請(qǐng)先在手上抹上橄欖油 。
8、用勺挖一小球面團(tuán)在手心中 ， 搓成球狀后 ， 放在烤盤內(nèi) ， 用手指壓成小圓餅狀即可 。
9、提前預(yù)熱烤箱180度 。放置烤箱中層烤焙20分鐘 。
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