絲瓜保存時間長還新鮮的方法是建議不要清洗絲瓜，用塑料袋將其裝好，并在袋子上留幾個孔，平放在室內(nèi)通風(fēng)口的地上，盡量不要疊壓，可以保存半個月左右 。
絲瓜怎么保存時間長還新鮮
絲瓜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等 。
【絲瓜怎么保存時間長還新鮮】 絲瓜是適應(yīng)性較強(qiáng)、對土壤要求不嚴(yán)格的蔬菜作物，在各類土壤中，都能栽培 。
絲瓜成熟時里面的網(wǎng)狀纖維稱絲瓜絡(luò)，可代替海綿用作洗刷灶具及家具 。
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