最佳答案素菜餡包子有大白菜、香菇、西葫蘆、木耳、豆干、油菜、胡蘿卜、芹菜等蔬菜 。不適合做菜包子的蔬菜有黃瓜、苦瓜、冬瓜、蒜苔、萵苣、茭白，因?yàn)檫@些蔬菜水分比較多，脆性大，做包子餡口感不好 。【素菜餡包子哪幾種蔬菜】
素菜餡包子有大白菜、香菇、西葫蘆、木耳、豆干、油菜、胡蘿卜、芹菜等蔬菜 。不適合做菜包子的蔬菜有黃瓜、苦瓜、冬瓜、蒜苔、萵苣、茭白 ， 因?yàn)檫@些蔬菜水分比較多 ， 脆性大 ， 做包子餡口感不好 。
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