1、準(zhǔn)備好適量土豆 ， 洗凈備用 ， 姜蒜適量 ， 小土豆約6個 。
2、土豆去皮 ， 切成片狀 ， 盛盤備用 ， 土豆片盡量切的厚薄一致 。
3、鍋內(nèi)放油燒熱 ， 放入先前備好的姜蒜炒香 ， 再加入土豆片翻炒 。
4、帶土豆片炒的有點(diǎn)干時 ， 略微加入一點(diǎn)水 ， 炒干再加一點(diǎn)水 ， 反復(fù)幾次 。
【土豆做法兒童愛吃】5、反復(fù)加水炒至土豆片熟透 ， 加入適量鹽調(diào)味 。
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