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月子餐滋補(bǔ)雞湯怎么做 月子餐滋補(bǔ)雞湯做法介紹

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1、準(zhǔn)備材料:母雞1只、黨參25克、當(dāng)歸30克、淮山藥30克、紅棗30克、枸杞子10克 。
2、輔料:食鹽1茶匙、姜5克 。
3、將黨參、當(dāng)歸、紅棗、枸杞、淮山?jīng)_洗一下,姜切片 。
4、將母雞用滾水焯一下,沖洗掉浮沫,與黨參、當(dāng)歸、紅棗、淮山一同放入沙煲,注入足量的水,大火燒開,小火燜煮3小時(shí),期間不要揭蓋 。
5、.最后放入枸杞,并調(diào)入適量鹽即可 。

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