1、面粉35g、水果玉米100g、雞蛋1個；油適量、鹽適量、花椒粉少許 。
2、水果玉米粒淘洗干凈控干水分放入大碗里 。
【用雞蛋玉米做早餐怎么做 如何做雞蛋玉米早餐餅】3、磕入一個雞蛋攪勻 。
4、放入一大匙面粉攪成面糊 。
5、放入適量鹽攪勻 。
6、按個人口味放入少許花椒粉攪勻 。
7、煎鍋或炒鍋倒少許油潤潤鍋，舀入一勺面糊攤成餅狀煎熟 。
8、一面煎熟翻過來煎另一面，兩面煎熟后即可食用 。
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