韭菜在生長過程中經(jīng)常會出現(xiàn)葉片尖端干枯變黃的現(xiàn)象，韭農稱之為干尖 。出現(xiàn)干尖后，許多種植戶在不了解原因的情況下便盲目使用各種農藥來進行防治，結果不但起不了多大的作用，還由于大量使用農藥而產(chǎn)生藥害，加重干尖的發(fā)生 。在此提醒廣大農民朋友：應找準病因，對癥下藥，提高防治效果 。發(fā)生原因及對癥防治措施：
一、土壤酸化 。韭菜生長發(fā)育喜中性土壤 。在生長過程中，如果長期大量向土壤中施入稀糞、餅肥或硫酸銨等酸性肥料，很容易引起土壤酸化，在酸性土壤中生長的韭菜，發(fā)生酸害，導致韭菜葉片生長緩慢，葉片細長窄小，幼苗和外葉枯黃變干 。
防治措施：可用生石灰調節(jié)土壤的酸堿度 。
【韭菜長干尖防治有講究】二、有害氣體危害 。在韭菜畦內追施碳酸氫銨均易產(chǎn)生大量的氨氣 。受到氨害的韭菜，先表現(xiàn)為葉片退色、萎蔫，然后變成土黃色至黃白色，并由葉尖逐漸向下蔓延 。
防治措施：合理使用糞肥和化肥 ?？勺肥┫跛徜@和尿素，不要一次用量過大，掌握“少量多餐”的原則，硝酸銨要隨水施用，尿素可在土壤表面撒施 。嚴禁使用碳酸氫銨，可使用腐熟有機肥補充各種微量元素，施肥后及時澆水 。雞糞要充分腐熟，避免發(fā)生氨害 。
三、高溫，通風不當 。韭菜生長的適宜溫度是15℃～25℃ 。如果溫度長時間處于30℃以上，或連陰天后突然天晴，出現(xiàn)高溫，就會造成葉枯 。受害植株外側葉尖先開始變?yōu)楹稚?，隨后葉片逐漸枯死 。
防治措施：溫度長時間處于30℃以上時要及時通風降溫，連陰天后突然天晴，要緩慢放風，以免“閃苗” 。
四、微量元素失調 。生長期間，微量元素缺乏，容易使韭菜出現(xiàn)干尖、黃葉現(xiàn)象 。如缺鈣時心葉黃化，部分葉尖枯死；缺鎂時引起外葉黃化枯死；缺硼時引起心葉黃化，生長受阻；若硼過剩，一般從葉尖開始枯死；錳過剩，嫩葉輕微黃化，外部葉片黃化枯死 。
防治措施：避免過量使用含錳的農藥，如代森錳鋅等，可防止錳過剩引起的韭菜干尖 。
五、藥劑使用不當 。高溫時用藥，藥液中的水分迅速蒸發(fā)，藥液濃度相應迅速提高，容易造成藥害 。蔬菜苗期耐藥性差，而所用的藥液濃度過高也會造成藥害，而引起干尖 。
防治措施：正確選用農藥并補充微量元素 。
六、發(fā)生灰霉病 。濕度過高，晝夜溫差過大，可發(fā)生灰霉病 。感染灰霉病后，初期葉面出現(xiàn)水漬狀小圓點，后變?yōu)榘咨驕\灰色斑點，由葉尖向下發(fā)展 。嚴重時病斑相連，形成大斑，葉片上部或全部枯萎 。
防治措施：灰霉病發(fā)生初期，及時用施佳樂1000倍液或撲海因600倍液噴施防治，同時注意在每茬韭菜收割后均應噴藥 。
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