1、食材：面粉適量，可可適量，酵母適量，水適量 。
2、將發(fā)酵好的面團揉光滑后切劑子 。
3、再用手揉園，捏出蘑菇大小的形狀，中間稍厚 。
4、準備好一點可可粉 。
5、每個模胚上都抹上一層可可粉 。
6、再準備一小塊面團做蘑菇饅頭的腿 。
7、揉切成小小的劑子 。
【蘑菇小饅頭的做法 教你蘑菇小饅頭的做法】8、鍋里開水后，饅頭上鍋蒸15分鐘左右，關(guān)火再虛蒸3~5分鐘，取出饅頭在背面用筷子扎一個小洞，把蘑菇柄放進去 。
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