古早蛋糕的種類有兩種，分別是熱古早和冷古早 。古早蛋糕源于古早的希臘，在前776年時(shí)，為了供應(yīng)雅典奧運(yùn)所做出來(lái)的甜點(diǎn) 。接著由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個(gè)歐洲 。
【古早蛋糕的種類】蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料 。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心 。
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