核心功效
美容養(yǎng)顏、潤肺止咳、增強(qiáng)免疫力
銀耳加花生的簡介
銀耳是擔(dān)子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實(shí)體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱 ?；ㄉ浠ㄉ置伴L生果”、“泥豆”、“番豆”等 ?；ㄉ缓鞍踪|(zhì)、油脂、纖維素、維生素、碳水化合物，營養(yǎng)價(jià)值十分豐富 。
功效與作用
1、美容養(yǎng)顏：銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚美容；而花生所含的維生素C和維生素E具有抗氧化作用，可抵抗自由基對肌膚的傷害，并起到延緩衰老的作用 。
2、潤肺止咳：銀耳在中醫(yī)上既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用；花生中含豐富的脂肪油，有潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥治療 。
3、增強(qiáng)免疫力：花生中含有蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2及維生素E等多種維生素、不飽和脂肪酸、可溶性纖維以及多種氨基酸等成分，食用既能補(bǔ)充營養(yǎng)，有利于身體生長發(fā)育，又能增強(qiáng)自身抵抗力，預(yù)防疾病；而銀耳同樣富含硒等微量元素，可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
無特殊禁忌人群
不宜同食
白蘿卜：容易引起皮炎 。
黃瓜：引發(fā)腹瀉 。
食用方法
花生銀耳湯
【銀耳加花生功效與作用 銀耳燉花生有什么功效】制作方法：1、將花生洗凈，放入清水中泡一會兒，銀耳浸光后摘洗干凈 。2、取鍋上火，放入花生仁、銀耳，加入適量沸水，煮至熟爛后，調(diào)入白糖，起鍋盛入碗內(nèi)即成 。
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