石榴籽沒有毒 。石榴籽沒有毒性 ， 也沒有刺激性 ， 但因其質量較硬 ， 建議嚼碎后再食用 。石榴籽中富含大量的維生素C、多酚類物質和類黃酮 ， 營養(yǎng)價值很高 。
石榴籽有毒嗎
石榴是石榴科植物石榴的果實 。原產于西域 ， 漢代傳入中國 ， 主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種 。
成熟的石榴皮色呈鮮紅或粉紅 ， 外皮常會裂開 ， 露出晶瑩如寶石般的籽粒 ， 其籽粒味道酸甜多汁 ， 回味無窮 。
【石榴籽有毒嗎】 石榴含有多種營養(yǎng)成分：含碳水化合物17%、水分79%、糖13%-17% ， 其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍 。
石榴的果實中含有維生素C、B族維生素、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質 。
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