1、三文魚1塊 ， 番茄1個 ， 油適量 ， 鹽少許 。
2、三文魚、番茄清洗干凈；
3、西紅柿切小塊 ， 皮不用去啦 ， 如果想要去皮很容易 ， 在頂端劃個十字口 ， 扔進(jìn)開水鍋里滾幾滾 ， 可順利剝皮；
4、炒鍋中倒少許油 ， 將西紅柿入鍋中翻炒變軟；
5、加適量水煮開；
6、三文魚切薄片；
【三文魚燉番茄竅門 三文魚燉番茄做法】7、待水開后 ， 將三文魚片入鍋中一變色就關(guān)火 ， 根據(jù)口味撒點(diǎn)鹽 ， 香蔥或者青蒜末調(diào)色調(diào)味 。
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