1、材料：牛腩兩塊，大蒜3棵，桂皮1片，小茴香少許，老姜一塊，八角3顆，香葉3片，柱候醬兩勺，鹽適量，花生油少許 。
2、牛腩洗干凈，切方塊，同時(shí)準(zhǔn)備兩鍋水，牛腩冷水下鍋水開后血沫后，撈起倒入另一已燒開水的鍋里 。
3、大蒜去根部，洗干凈打結(jié)，姜刨皮拍扁，放入鍋里 。
4、把鹵料準(zhǔn)備好清洗一下，裝入鹵包,放入鍋里 。
【大蒜燜牛腩煲怎么做 大蒜燜牛腩煲的烹飪方法】5、加入柱候醬，攪拌均勻，大火煮開后轉(zhuǎn)中火燜煮45分鐘，此時(shí)已聞到牛腩的香味 。加入鹽調(diào)味，加少許油增香即可 。
推薦閱讀
- 竹筍燜牛腩怎么做 制作竹筍燜牛腩的方法
- 黃豆?fàn)F牛肉簡單做法 黃豆?fàn)F牛肉的烹飪方法
- 烤大蒜怎么做 制作烤大蒜的方法
- 如何制作燜牛肉 燜牛肉做法介紹
- 跳蚤咬過后快速止癢竅門 跳蚤咬過后可以用大蒜止癢嗎
- 大蒜剝皮的快速方法 大蒜剝皮可以用什么工具
- 怎么存放大蒜不發(fā)芽 保存大蒜的步驟
- 大蒜無土種植方法，附冬季管理栽培技術(shù)
- 大蒜生姜的保存方法 保存大蒜，生姜的技巧
- 大蒜苗后專用除草劑，什么時(shí)候打效果好