1、主料：牛肉適量 。
2、輔料：香葉適量、醬油適量、花椒適量、姜適量 。
3、準備牛肉放入鍋中焯水撈出備用 。
4、鍋中加入適量的水 ， 香葉 ， 茴香 ， 花椒 ， 姜 ， 鹽 ， 桂皮 ， 牛肉煮半個小時 。
【如何制作燜牛肉 燜牛肉做法介紹】5、把牛肉撈出切片 ， 吃的時候撒上蔥花即可 。
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