【三色糙米飯蒸多久能熟】 三色糙米飯一般蒸30-40分鐘左右能熟 。糙米是含有皮層、糊粉層和胚芽的米 ， 糙米飯是用糙米與大米相配作成的飯 。由于糙米口感較粗 ， 質(zhì)地緊密 ， 煮起來也比較費時 ， 因此煮前可以將糙米淘洗后用冷水浸泡過夜 ， 使糙米飯更容易被蒸熟 。
三色糙米飯蒸多久能熟
糙米是稻谷脫殼后不加工或較少加工所獲得的全谷粒米 ， 與白米相比 ， 糙米較高程度地實現(xiàn)了稻谷的全營養(yǎng)保留 。
糙米富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分 ， 還含有膳食纖維、谷維素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多種促進人體健康的功能因子 。
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