1、將糙米用小火慢慢炒至微微發(fā)黃，并散發(fā)出炒米香味后盛出，待徹底涼透后，與綠茶混合；
2、裝在密封容器里 。吃時(shí)象泡茶一樣，用80度開水沖泡即可；
3、炒米時(shí)，鍋要洗凈 ， 不能有油星，最好用木鏟來(lái)炒；
【如何制作玄米汁】4、糙米炒的時(shí)候要有耐心 ， 火候不到米香味出不來(lái)，炒得過火米粒會(huì)發(fā)焦苦，茶湯顏色和味道都打折扣 。
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