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廣西三月三吃什么


廣西三月三吃什么


【廣西三月三吃什么】五色糯米飯是壯族地區(qū)三月三的傳統(tǒng)美食,相傳,這種食品是深得仙女們的贊賞后流傳下來的;也有人說是祭祀歌仙劉三姐的 。吃了這種飯,人丁興旺,身體健壯 。
傳說“三月三”這一天,人的魂魄容易被東游西蕩的鬼迷惑,樸實(shí)憨厚的鄉(xiāng)民們認(rèn)為,必須吃這種帶有野味的蒿子粑,才能把人的魂兒“粑”(粘)住,不為邪惡所侵,人才能健康 。這種美好心愿代代相傳,演變成祈求康泰的地方特色風(fēng)俗 。
粉蒸肉也是壯族人民在“三月三”的飯桌上必不可少的一道美味佳肴,肥厚的“粉蒸肉”是象征生活豐厚、富有和甘甜 。

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