廣式三鮮包
主料：海米100克、冬筍100克、紫菜50克、面粉200克、酵母、櫻桃粒各適量 。
【如何制作蒸類點心】調料：鹽、味精、雞精、料酒、蔥、姜、色拉油各適量 。
做法：
1、海米、冬筍、紫菜處理后加調料炒熟成三鮮餡；
2、面粉、清水、酵母和制成酵面團后下劑，搟壓成坯皮；
3、將餡心包入坯皮，使其再次餳發(fā)后 ， 口上放一個櫻桃粒，入籠蒸7到8分鐘即可 。
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