準(zhǔn)備鵝蛋菌、珍珠菌、鳴腿菌、姬菇菌等，將所有的菌摘洗、凈、瀝干水后，放入砂鍋中加入1500克水，用旺火燒開(kāi)放調(diào)料調(diào)好味．再放入紅棗、枸杞、姜、蔥煮開(kāi)即可 。
【野生菌湯的做法】各種菌一定要洗凈并且煮熟，但不可煮得過(guò)久 。湯清，昧鮮醇，軟、滑、爽、脆俱佳 。是綠色保健食品 。
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