【對蝦需要去蝦線嗎】
對蝦需要去蝦線 。蝦線中殘留有未消化的飼料和糞便，含有較多的細菌，且會影響對蝦的口感 。清理蝦線可以用雙手分別抓住蝦頭和蝦身，把對蝦的頭部輕輕的撥下來，注意不要把蝦頭全部拔斷，然后順著蝦頭的臟東西，順勢把蝦線一起往外拉，這樣就能夠非常輕松的把蝦線去除了 。
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