
1、材料:秋葵五六根、鹽一點(diǎn)點(diǎn)、醬油半勺、糖、榨菜 。
2、秋葵洗凈,去蒂去尾,切成一厘米長的小段 。
3、燒開水,將秋葵放進(jìn)滾水中焯燙三分鐘后撈出 。
【清炒秋葵做法 清炒秋葵的烹飪方法】4、熱鍋下冷油,微微冒煙時下秋葵,加一些焯秋葵用的水,加半勺醬油,炒開,加榨菜,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味后翻炒兩分鐘,盛出裝盤即可 。
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