1、主料：五花肉250克、卷心菜250克 。
【手撕包菜炒肉的做法 手撕包菜炒肉的做法分享】2、調(diào)料：食鹽少許、蒜2瓣、花椒8粒、干辣椒8個(gè)、料酒15毫升、蠔油30毫升、植物油適量 。
3、包菜洗凈后用手撕成小片，大蒜切碎，干辣椒切成兩段 。
4、五花肉洗凈后切成薄片 。
5、鍋中放入適量油，放入五花肉小火炸出油后放入少許鹽后盛出 。
6、鍋中留底油，將辣椒和大蒜，花椒放入，小火炸出香味后放入包菜，翻炒至半熟后，放入五花肉翻炒，烹入料酒和蠔油翻炒均勻即可出鍋 。
推薦閱讀
- 豬肉炒竹筍的做法 怎么做豬肉炒竹筍
- 醬牛肉太硬怎么解決 醬牛肉太硬有什么改善的辦法
- 牛肉炒西蘭花 牛肉炒西蘭花的做法
- 水綽丸子技巧 水綽丸子的做法技巧
- 懶人版的茄子怎么做 做烤肉末茄子步驟
- 臘肉的加工制作方法 臘肉的簡單加工制作方法
- 紅燒肉的教程 紅燒肉怎么做
- 牛肉丸的制作方法與配料 牛肉丸做法分享
- 雞蛋炸肉怎么做 怎樣做雞蛋炸肉
- 羊肉燒餅做法大全竅門 關(guān)于羊肉燒餅做法大全竅門