放牧地選擇 。各種林地、灌木草場(chǎng)、草山草坡、山坡果園等都可作為放牧地 。
雞舍建造 。要因地制宜 ， 建永久式、簡(jiǎn)易式均可 。一般以建造塑膜暖棚雞舍更為經(jīng)濟(jì)實(shí)用 。要求坐北朝南 ， 利于采光和保溫 ， 每平方米養(yǎng)雞8至10只 。
放養(yǎng)與管理 。1、放養(yǎng)前免疫：7至10日齡時(shí)進(jìn)行新城疫滴鼻免疫 ， 30日齡進(jìn)行第2次 。2、雛雞放養(yǎng)：出生后1個(gè)月左右、在天氣溫暖時(shí) ， 可將雛雞按體質(zhì)強(qiáng)弱分批移至山上放養(yǎng) 。放牧地點(diǎn)要由遠(yuǎn)到近 ， 放牧?xí)r間逐漸延長(zhǎng) 。放牧的最初幾天 ， 可在補(bǔ)飼飼料或飲水中加入適量維生素C或復(fù)合維生素以防應(yīng)激 。3、調(diào)教方法：調(diào)教時(shí)人在前面用飼料誘導(dǎo)雞上山 ， 吹響哨子 ， 使雞逐漸對(duì)哨聲形成條件反射 ， 形成上山采食的習(xí)慣；傍晚也通過哨聲讓雞回雞舍補(bǔ)飼和飲水 。4、補(bǔ)飼和飲水：注意觀察雞群 ， 根據(jù)不同季節(jié)和雞的覓食情況確定補(bǔ)飼次數(shù) ， 一般每天飲水2至3次 。遇到惡劣天氣或冬季不能外出覓食時(shí) ， 要進(jìn)行舍飼 。5、預(yù)防獸害：注意防范野獸、老鼠、黃鼠狼和蛇的侵襲 ， 要及時(shí)滅鼠 。
【林下散養(yǎng)土雞四要點(diǎn)】飼養(yǎng)批次和出欄 。每年可出欄笨雞2至3批 ， 一般3至5月份開始孵化 ， 4至6月份開始育雛 ， 5至7月份開始上山飼養(yǎng) ， 在8至11月份分期分批出欄 。為保證市場(chǎng)均衡供應(yīng) ， 可常年孵化 ， 采用家養(yǎng)和散養(yǎng)相結(jié)合的辦法增加飼養(yǎng)批次 。
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