1、銀耳能提高肝臟解毒能力 ， 保護(hù)肝臟功能 ， 它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力 ， 還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力 。它也是一味滋補(bǔ)良藥 ， 特點是滋潤而不膩滯 ， 具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功 ， 對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品 。
2、銀耳富有天然特性膠質(zhì) ， 加上它的滋陰作用 ， 長期服用可以潤膚 ， 并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效 。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品 ， 它的膳食纖維可助胃腸蠕動 ， 減少脂肪吸收 。
【小米銀耳紅棗粥的功效 能提升免疫能力嗎】3、銀耳有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效 。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者 ， 且對女性具有很好的嫩膚美容功效 。蓮子有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效 。大棗維生素C含量為水果之冠 ， 每百克鮮棗的維生素C含量為柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋果的50倍 ，
4、有“活維生素丸”之稱 ， 具有益氣補(bǔ)血、健脾和胃等功效 。銀耳蓮子糖羹濃甜潤滑 ， 美味可口 ， 有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能 ， 是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品 。
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