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不含蛋白質(zhì)的食物有哪些


不含蛋白質(zhì)的食物有哪些


【不含蛋白質(zhì)的食物有哪些】不含蛋白質(zhì)的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等,蛋白質(zhì)是大型生物分子或高分子 。蛋白質(zhì)由一個或多個由α-氨基酸殘基組成的長鏈條組成 。蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分 。

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