1、用料：芋頭（芋艿）、醬油、醋、糖、油、蔥各適量；
2、準(zhǔn)備所需材料，碟子里是醬油、醋、糖的混合物！喜歡酸就醋多一點(diǎn)！
3、芋頭改刀后下鍋煮熟，煮到筷子可以輕松戳過(guò)去即可！如果有小芋艿的話就別改刀了；
【蔥油芋頭做法步驟 蔥油芋頭做法】4、鍋里下油燒熱，油量比平時(shí)燒菜量多一點(diǎn)就可以！同時(shí)把煮熟控水的芋頭裝入盤中倒入之前條的汁，撒上蔥，淋上熱油！油最好淋在蔥上面，裝入蔥的香味就會(huì)迸發(fā)出來(lái)了！醉后拌拌勻蘸著汁吃就可以了！
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