【枇杷酒的家庭釀制方法 怎么做枇杷酒】
1、食材：枇杷1000克、白砂糖350克 。
2、將水果市場(chǎng)買回來(lái)的枇杷挑揀出來(lái)清洗干凈，晾干，去皮，不去皮的要去掉兩頭，表皮劃上紋路 。
3、取一干凈容器，將白砂糖放入容器內(nèi)，然后加入枇杷，這樣一層白砂糖一層枇杷，放至容器的百分之八十左右 。
4、最后倒入高度米酒，密封好瓶子，靜置2～3個(gè)月的時(shí)間，然后打開蓋子即進(jìn)行過(guò)濾、去渣，即可飲用 。
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