1、雞胸肉1個，雞蛋2個，玉米淀粉1克，面包糠200克，鹽1克，黑胡椒粉 2克，料酒1勺，食用油1克，番茄醬1克 。
2、雞胸肉解凍，清洗干凈，切成小條 。
3、開始腌制：加入少許鹽，黑胡椒粉和料酒，腌制30分鐘 。
4、雞蛋打散備用 。
5、把雞肉條放入淀粉中裹一圈，放入蛋液里，在放入面包糠里粘滿面包糠 。
6、鍋里放油，放入雞肉條，炸到顏色金黃就可以了 。
【制作雞柳方法 怎么制作雞柳】7、配上番茄醬 。
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