辨別橘子是否染色有以下兩種方法：
1、看顏色：
染色的臍橙顏色紅艷，且皮表面會(huì)存在染色不均的紅色斑點(diǎn)，甚至有些橘子柄部都被染了顏色 。未染色的橘子表皮則較為暗淡 。用紙巾擦拭染色橙子表面后，紙巾上會(huì)留有紅顏色 。而未染色的橘子用紙巾擦拭，紙巾上沒有顏色 。
2、聞氣味：
【如何辨別橘子是不是染色了】未染色的橘子有淡淡的清香，而染過色的有刺鼻的工業(yè)原料的味道 。
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