1、解凍生披薩：首先準備已經做好了的生披薩，各種口味多備一些，冷藏在冰箱里 。在做之前要先解凍，解凍很簡單，提前將披薩拿出來放盤子里自然解凍30-60分鐘 。準備的輔料有：30-50毫升的涼開水，用開水的原因是烹制時間短，以防生水沒煮開 。
2、解凍完成后，將披薩外面的薄膜用剪刀剪開一邊并拿出披薩 。
3、在披薩的上面倒涼開水，特別是披薩的四周要多倒點 。披薩四周多倒水可以防止熟了后四周變硬，四周若是硬了可能會咬不動 。開水量保持在30-50毫升差不多，多倒就更軟點 。
【凍的披薩皮怎么做好吃又簡單 凍的披薩皮怎么做好吃】4、水倒好后，拿起披薩裝回到袋子中并放微波盤子中放好 。
5、將披薩端起放進微波爐中去，設置時間為4分鐘 。
6、4分鐘后，取出披薩即可食用 。
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