蛋糕胚原料：雞蛋5個、糖100克、蛋糕粉100克、黃油15克 。
以下為做法步驟：
1、將雞蛋和糖混合 ， 用打蛋器充分?jǐn)嚢杈鶆颍?br />
2、放入蛋糕粉，繼續(xù)攪拌均勻；
3、最后放入可可粉和黃油，攪拌均勻；
4、倒入烤盤，放進(jìn)烤箱，烤箱溫度設(shè)定為150度 ， 烘烤15分鐘 。
【慕斯胚子做法】5、蛋糕胚呈金黃色出爐，冷卻備用 。
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