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如何測(cè)量啤酒中的酒精度

1、取100毫升啤酒倒于蒸餾燒瓶中;
2、將蒸餾燒瓶放在支架上固定;
3、使用酒精燈對(duì)蒸餾燒瓶進(jìn)行加熱,收集蒸餾出的酒精蒸汽;
4、將酒精蒸汽通過冷凝管,使酒精液化;
5、收集酒精液體 , 并測(cè)量酒精體積;
【如何測(cè)量啤酒中的酒精度】6、通過濃度公式 , 計(jì)算測(cè)定啤酒的酒精濃度 。

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