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規(guī)模養(yǎng)殖肉豬技術(shù)要點(diǎn)

實(shí)行規(guī)?;茖W(xué)養(yǎng)豬 , 提高養(yǎng)豬的生產(chǎn)水平 , 必須根據(jù)豬的生物學(xué)特性和不同生產(chǎn)階段的生理特點(diǎn) , 針對(duì)性地采取有效的飼養(yǎng)管理措施 , 才能獲得預(yù)期效果 。
豬的生物學(xué)特性
性成熟早、繁殖率高、世代間隔短 。豬一般3月齡-5月齡達(dá)性成熟 , 6月齡-8月齡就可以初次配種 。豬的發(fā)情無(wú)季節(jié)性限制 , 一年四季都能發(fā)情、配種 , 妊娠期短 , 只有114天 。每胎產(chǎn)仔約6頭-13頭 , 一年2胎共產(chǎn)仔12頭-26頭 。采取人工哺乳培育仔豬 , 實(shí)行早期斷乳 , 則一頭母豬一年可以產(chǎn)3胎 。如果后備母豬在6月齡-8月齡配種 , 則10月齡-12月齡產(chǎn)仔 , 當(dāng)年留種 , 當(dāng)年產(chǎn)仔 , 世代間隔很短 。
生長(zhǎng)迅速 , 飼料報(bào)酬高 。豬的生長(zhǎng)發(fā)育很快 , 生后6月齡體重達(dá)90公斤即可上市 , 不但增重快 , 而且精料轉(zhuǎn)換成豬肉的效能高 , 飼料報(bào)酬高 , 每增重1公斤體重一般只需3公斤-4公斤精料 , 甚至更少 。
屠宰率高 , 肉脂品質(zhì)好 。豬的屠宰率因品種、體重、膘情不同而有差別 , 一般可以達(dá)到65%-80% 。豬的骨骼細(xì) , 肌肉豐滿 , 皮下沉積脂肪多 , 肉脂比例大 。
豬屬于雜食動(dòng)物 , 飼料來(lái)源廣泛 。豬胃具有雜食性 , 既能吃植物性飼料 , 又能采食動(dòng)物性飼料 , 采食的飼料種類(lèi)多 , 來(lái)源廣泛 。
感覺(jué)靈敏 , 適應(yīng)性廣泛 。豬的聽(tīng)覺(jué)相當(dāng)發(fā)達(dá) , 能迅速辨別聲源方向和認(rèn)識(shí)不同音頻和音波;嗅覺(jué)很發(fā)達(dá) , 能嗅出同群內(nèi)個(gè)體和地里埋藏的食物 。同時(shí) , 豬的飼養(yǎng)方式多樣 , 對(duì)環(huán)境要求亦不高 , 最適溫度為15℃-18℃ , 相對(duì)濕度為60%-80% , 在高濕低溫時(shí) , 將妨礙生長(zhǎng)發(fā)育 。
養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)
【規(guī)模養(yǎng)殖肉豬技術(shù)要點(diǎn)】選址
規(guī)模化豬場(chǎng)建設(shè)用地應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)與區(qū)域內(nèi)土地使用規(guī)劃 , 場(chǎng)址選擇不得位于水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)、城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科學(xué)研究區(qū)等人口集中區(qū)域及其他法律、法規(guī)規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)域 。
應(yīng)選擇地形整齊、開(kāi)闊 , 地勢(shì)高燥、平坦、向陽(yáng) , 土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、未被污染 , 水質(zhì)良好、水源充足 , 供電和交通方便的地塊建設(shè)豬場(chǎng);應(yīng)距鐵路、公路、城鎮(zhèn)、居民區(qū)或其他公共場(chǎng)所1千米以上 , 并應(yīng)位于居民區(qū)的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向;距屠宰廠、畜產(chǎn)品加工廠、垃圾及污水處理場(chǎng)、旅游區(qū)2千米以上 。
飼養(yǎng)管理
哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理應(yīng)保證仔豬吃足初乳 , 仔豬初次哺乳前應(yīng)擠掉幾滴乳汁 。應(yīng)采用人工輔助的方法 , 在仔豬生后2天-3天內(nèi)固定乳頭吸乳 。固定乳頭的原則是將弱小的仔豬固定在前邊的幾對(duì)乳頭 , 將初生重較大的仔豬固定在后面的幾對(duì)乳頭 。通過(guò)設(shè)置保溫箱等措施為仔豬提供適宜的溫度 。仔豬最適宜的環(huán)境溫度為:0日齡-3日齡 , 30℃-32℃;3日齡-7日齡 , 28℃-30℃ 。以后每周約降1℃ , 直至25℃ 。應(yīng)通過(guò)設(shè)置母豬限位欄、仔豬防壓架等措施 , 避免母豬踩死、壓死仔豬 , 并及時(shí)進(jìn)行寄養(yǎng)或并窩 。實(shí)行寄養(yǎng)或并窩時(shí) , 仔豬的出生日期應(yīng)盡量接近 , 間隔不要超過(guò)3天 , 被寄養(yǎng)的仔豬一定要吃到初乳 , 否則不易成活;養(yǎng)母豬必須是泌乳量高、哺育能力強(qiáng)、性情溫順的母豬;并應(yīng)在仔豬生后3天-4天、通過(guò)肌肉注射的方式補(bǔ)鐵150毫克-200毫克 。在缺硒地區(qū) , 應(yīng)在仔豬生后3天-5天肌肉注射0.1%亞硒酸鈉維生素E溶液0.5毫升 , 14天-21天時(shí)再注射1毫升 。從生后3天起 , 為仔豬提供清潔的飲水 。補(bǔ)水的方式是設(shè)置自動(dòng)飲水碗 , 且應(yīng)注意水壓適宜;也可用水槽補(bǔ)水 , 但應(yīng)保持水槽衛(wèi)生 , 冬季應(yīng)供給溫水 。應(yīng)在仔豬生后7天左右開(kāi)始訓(xùn)練仔豬吃料 , 以刺激仔豬消化道的發(fā)育 。教槽料(開(kāi)食料)應(yīng)營(yíng)養(yǎng)豐富、適口性好、容易消化 。要保證仔豬在28日齡斷奶前至少吃到500克教槽料 。

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