【糖葫蘆的制作方法步驟 如何制作糖葫蘆】1、把買來的山楂清洗干凈 。容器里放入鹽水 ， 浸泡15分鐘左右 。然后撈出瀝干水分 ， 將山楂去蒂 。
2、將處理好的山楂 ， 用刀切成兩半 ， 然后去核 。
3、將山楂用簽子穿起來 。放在盤子里備用 。
4、鍋里放兩份糖 ， 一份水的比例 ， 在鍋里熬制 。
5、熬到糖稀拉絲不粘牙的時(shí)候 ， 把糖葫蘆串放進(jìn)鍋里 。用糖稀裹一層在山楂的表面 。
6、拿一個(gè)盆子 ， 底部朝上 ， 刷一層油 。放上山楂定型 。
7、等糖稀干了以后 ， 就可以放在盤子里使用了 。冰糖葫蘆就做好了 。
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