【馬蘇里拉奶酪的保存小技巧 怎樣保存馬蘇里拉奶酪】
1、一般來說，硬質(zhì)奶酪的保存期限較長，所以軟質(zhì)奶酪（新鮮乳酪、白霉奶酪）在購買之后應(yīng)該盡快食用 。由于奶酪是不斷地在持續(xù)熟成，必須謹(jǐn)慎地儲(chǔ)存，硬質(zhì)奶酪可以放置約幾個(gè)月，但是軟質(zhì)奶酪在開始食用后，只能保存1到3個(gè)星期 。
2、由于將奶酪切成片狀的保存時(shí)間會(huì)長于切成細(xì)條狀的，因此儲(chǔ)存時(shí)，最好置于密封的容器中冷藏，冷藏溫度約介于1℃到4℃之間 。
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