1、粥放冰箱里能保存的時間是一天 ， 時間長了細(xì)菌就會增多 ， 對身體產(chǎn)生不好的影響 。如將粥煮好后保溫一般可以放8小時左右 ， 建議不要超過12小時 。白粥保溫 ， 可以減少細(xì)菌等微生物的入侵和滋生 ， 從而延長粥的保質(zhì)時間 。
【粥在冰箱里能放幾天，粥在冰箱里能放幾天不壞】2、作為保鮮專家的冰箱 ， 是夏季保鮮食物的重要工具 ， 冰箱的冷藏功能能起到保鮮的作用 ， 不容易引起變質(zhì) 。剩菜、剩飯尚有余熱的時候就裝盒放進冰箱 ， 這樣更加衛(wèi)生安全 。這是因為20-30℃的時候細(xì)菌繁殖最快 ， 因此要盡快降溫到冷藏條件 。白粥 ， 是廣東省傳統(tǒng)食俗 ， 別稱齋粥、米皇 。廣東粥中將沒有放佐料的粥就稱為白粥 。上好的白粥 ， 以絲苗白米明火煮數(shù)小時而成 。白粥配油炸檜（油條）是傳統(tǒng)廣東早餐 ， 一般白粥沒有味道 ， 吃的時候可加入鹽來調(diào)味 。
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