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無公害蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)

云知道


生產(chǎn)環(huán)境控制
雞舍外部環(huán)境 。原則上最大限度降低外在環(huán)境與集群相互影響的幾率 ， 對雞舍外部環(huán)境進行控制 。選址遵循以下標準：向陽背風(fēng)、排風(fēng)良好、地勢干燥平坦；保證有充足的水源 ， 水質(zhì)達到公共飲水的標準；建筑構(gòu)建要達標 ， 盡量不要在廢棄雞場地基礎(chǔ)上構(gòu)建；充分考慮雞場周邊的環(huán)境保護 ， 免受粉塵、糞便及其他污染物的影響；雞舍建設(shè)要節(jié)約環(huán)保 ， 同時要滿足排污、防火、防疫三大要求 。
雞舍內(nèi)部環(huán)境 。雞舍內(nèi)部環(huán)境主要包括舍內(nèi)溫度、濕度等 。為了保證蛋雞生長在一個良好的環(huán)境中 ， 多選用密閉舍飼養(yǎng) ， 并定期通風(fēng) ， 使雞舍空氣符合國家相關(guān)質(zhì)量標準 。在溫度控制中 ， 可采用鍋爐集體供暖 ， 這種方式成本相對低廉 ， 適合連續(xù)生產(chǎn)養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶 。除此之外 ， 在夏季一定要定期檢查飲水系統(tǒng) ， 避免漏水使雞糞水分增高影響舍內(nèi)環(huán)境 。
生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理
育雛育成期 。蛋雞體重控制在育雛育成期的飼養(yǎng)管理中占據(jù)著非常重要的地位 。在實際的飼養(yǎng)管理中 ， 要準確把握開食時間 ， 盡早開食 ， 控制好體重的標準度和均勻度 ， 讓雞群盡快適應(yīng)新環(huán)境 。在實際的飼料投食中 ， 要嚴格按照體重標準來執(zhí)行 。當雞低于標準體重時 ， 要增加投食量 ， 增加的標準是體重與標準相比低1% ， 但總的增加量不能超過下一周齡的投料標準量；當平均體重高于標準時 ， 維持現(xiàn)行的投料量至體重接近標準 。切記育雛育成階段絕對不能減少投料量 ， 否則易引起小母雞的發(fā)育不良 ， 均勻度將會降低 。除了控制體重 ， 還包括了定期的溫濕度控制、雞群健康狀況的檢驗、及時清糞、每日記錄雞群的動態(tài)情況等 。
產(chǎn)蛋期 。在產(chǎn)蛋期 ， 要保證為食量控制在1次~2次/日 。產(chǎn)蛋期的飼料配制有4種 ， 即18周齡至5%產(chǎn)蛋率時的雞齡 ， 5%產(chǎn)蛋率的雞齡至42周齡 ， 42周齡至淘汰及高溫季節(jié)配方 。飼料槽中的喂料要均勻 ， 飲水設(shè)備要定期清洗 ， 并保證雞群充足的飲水量 。隨時觀察雞群的精神及排便情況 ， 對于體弱、病危、死亡的雞要及時清理 。特別是要關(guān)注是否有啄癖雞存在 ， 如若發(fā)現(xiàn)一定要及時治療或者淘汰 。除此之外 ， 做好每天的生產(chǎn)記錄 。
【無公害蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)】在環(huán)境管理中 ， 產(chǎn)蛋期要保證21℃~23℃的理想溫度和60%~70%的理想相對濕度 ， 并給予充足的光照時間和潔凈的飲用水 。
雞蛋的儲存
無公害雞蛋的處理 。首先要對雞蛋進行表面消毒 ， 最常用的是臭氧熏蒸消毒 。根據(jù)消毒雞蛋的數(shù)量 ， 可選擇在一個密封的容器內(nèi)進行 ， 其中放置一個臭氧發(fā)生器 ， 放入雞蛋后進行連續(xù)15分鐘的消毒處理來完成消毒過程 。其次要對雞蛋進行分級包裝 ， 可選擇質(zhì)量或蛋黃顏色來進行分級 。質(zhì)量分級中將蛋重為55克~65克的劃為一級蛋 ， 其余為二級蛋包裝 。蛋黃分級可采用羅氏蛋黃比色扇來進行 。
無公害雞蛋的存儲 。要保證無公害雞蛋有一個良好的存儲環(huán)境 ， 首先對存儲蛋的庫房要經(jīng)常進行消毒處理 ， 每次入蛋都要對交接區(qū)域進行消毒 ， 保證每周兩次 。常用的消毒物質(zhì)包括碘制劑、氯制劑等 。其次對存儲蛋庫房的溫度和濕度控制 。在溫度控制中 ， 儲存蛋的時間越長 ， 庫房所要設(shè)置的溫度就越低；在濕度控制中 ， 要控制在75%~80% ， 保證包裝盒不變形即可 。

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