肉龜原產(chǎn)于北美洲和中美洲，其出肉率達(dá)85％—89％，年增重0.5－1.1公斤，且肉質(zhì)細(xì)膩鮮美 。
【肉龜?shù)目茖W(xué)養(yǎng)殖技術(shù)】一、建飼養(yǎng)池
飼養(yǎng)池為磚石結(jié)構(gòu)，探1—1.5米，形狀、面積不限，用水泥漿抹面，池四周陸地上建1—1.5米高的防逃墻 。池的一邊留占池總面積10％－20％的陸地作產(chǎn)卵場，產(chǎn)卵場地面建成45度的斜坡，先用水泥漿抹平坡面，再放20厘米厚的沙土，沙土上鋪木板或塑料泡沫 。新建的水泥池要先用1.5x10負(fù)6次方－2x10負(fù)6次方“濃度的漂白粉液消毒，并用0.1％濃度的過磷酸鈣溶液浸泡1－2天 。
二、放養(yǎng)種龜
種龜應(yīng)按大小不同分池放養(yǎng) 。一般每平方米池中可放養(yǎng)種龜1組(每組1雄2雌)，或中等龜3組，或幼龜5－10組，或稚龜10－20組 。
三、飼養(yǎng)管理
1．投喂 肉龜飼養(yǎng)以投喂動物性飼料為主，適當(dāng)搭配瓜果蔬菜等，也可用鱉飼料代替 。投喂時食料體積大的要切小，食料質(zhì)地硬的要浸軟，生熟料均可 。不要喂變質(zhì)飼料 。要定點(diǎn)、定時、定量投喂 。初春和初冬每天中午投喂1次，春末和深秋每天上、下午各投喂1次，上午投喂日投喂量的40％，下午投喂60％ 。每次投喂量以龜能在2.5小時內(nèi)吃完為度 。
2．水質(zhì)管理 面積大的池子，20－25天換水1次，面積小的池子2－7天換水1次，保持池水透明度在10－20厘米 。每隔20—30天，用1xl0負(fù)6次方濃度的漂白粉液消毒池水 。
3．孵化 人工養(yǎng)殖的肉龜18個月即可產(chǎn)卵，每只母龜每年可產(chǎn)卵30－120枚 。收集龜卵進(jìn)行人工孵化、方法是：在長80厘米、寬50厘米、高80厘米的孵化箱箱底鉆幾個漏水孔，孵化箱內(nèi)先后放5厘米厚的粗沙、5厘米厚的細(xì)沙(粗、細(xì)沙均須先用開水浸燙消毒)，然后將收集的肉龜卵有白色點(diǎn)的一頭朝上放在沙土上，放好后再蓋5厘米厚的細(xì)沙，加蓋 。以后每天檢查1次，保持孵化溫度在30度、相對濕度80％－90％，經(jīng)50—60天即可孵出稚龜 。稚龜出殼后，讓其在孵化箱內(nèi)活動幾小時，待臍帶脫落后，即可將其移入0.1x10負(fù)6次方濃度的高錳酸鉀溶液中消毒5分鐘，再放入清水中飼養(yǎng) 。
4．疾病防治 只要對稚龜和池水進(jìn)行嚴(yán)格消毒，肉龜一般很少生病 。治療肉龜外傷炎癥和感冒可用先鋒霉素拌料飼喂，治療腸胃炎可喂給氟呢酸或注射氯霉素，治療消化不良癥可飼喂多酶片溶液或酵母片，治療水霉病可用1xl0負(fù)6次方“濃度的孔雀石綠液浸洗病龜15分鐘 。
5．夏季降溫 夏季保持水深在80厘米左右，在池周圍種上樹，保證池面有1／5的遮陽面，同時在池內(nèi)放養(yǎng)浮萍，并適時注人新水降溫 。
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