制作時(shí)間：30分鐘
難易程度：一般
口味：鮮美
分類：燉菜
主食材：白蘿卜300、海帶100克、里脊肉100克
輔料：姜1塊
步驟：
1、海帶用溫水泡軟；
2、切成小塊；
3、白蘿卜洗凈，切成厚片；
4、姜1塊切末；
5、里脊肉洗凈切片；
6、加入料酒1勺；
7、生抽1勺；
8、水淀粉1勺；
9、拌勻后腌制10分鐘；
10、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱；
11、放入姜末爆香；
12、倒入適量清水燒開；
13、加入蘿卜煮至呈透明狀；
【白蘿卜海帶湯怎么做好喝】14、將腌好的肉片依次放入鍋；
15、煮至肉片變色；
16、調(diào)入鹽1勺；
17、雞精半勺；
18、拌勻后撒上蔥花即可 。
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