主料：銀耳一朵 。
輔料：紅棗十顆、枸杞三十粒、冰糖40克、水 。
做法：
1、 銀耳一朵（約20克）放入盆內(nèi)，溫水浸泡半天（泡兩三小時也可），待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì)；
2、 銀耳撕成片狀，放入鍋內(nèi) ， 加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時；
3、 中途加入冰糖 ， 紅棗和枸杞，直至銀耳燉軟為止；
【人耳茍其湯怎么做】4、 裝入密封盒，放冰箱冰鎮(zhèn)即可 。
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