【吃的團(tuán)子怎么做 吃的團(tuán)子做法介紹】1、準(zhǔn)備材料：糯米粉500克、豆沙200克 。
2、將適量清水倒入糯米粉中 ， 混合揉均勻做成面胚 ， 摘成每個(gè)大約重75克的面團(tuán) ， 搓成長(zhǎng)條 ， 逐個(gè)按扁 ， 包入豆沙餡等餡料 ， 捏攏收口 ， 搓成圓球 ， 即成團(tuán)子生坯 。
3、籠內(nèi)鋪上濕布 ， 放入青團(tuán)生坯 ， 上鍋蒸約15-20分鐘至熟 ， 再在團(tuán)子上涂些芝麻油即可 。
4、團(tuán)子通常指一種糯米包著餡料蒸熟而成的一種食品 ， 口感糯滑香軟 ， 美味可口 ， 團(tuán)子有白團(tuán)子和青團(tuán)子兩種 。青團(tuán)子是每年清明必備的 。團(tuán)子是長(zhǎng)江流域的著名小吃 。
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