【雞胗怎么做消食 大蔥雞胗炒香干的做法】
大蔥雞胗炒香干開胃消食，做法如下：
1、主料：大蔥130克、香干130克、雞胗100克 。
2、輔料：生抽適量、油適量、鹽適量 。
3、香干、雞胗（已清洗焯熟）、大蔥（已清洗切開） 。
4、將香干放在案板上切成片，待用 。
5、將已焯熟的雞胗放在案板上切開，待用 。
6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的大蔥、香干和雞胗翻炒翻炒至大蔥斷生炒香 。
7、然后，加適量的生抽，加適量的鹽 。
8、調(diào)味炒勻，即成 。
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