【辣的餅子怎么做 這樣做的辣餅最好吃】
1、準(zhǔn)備好一個(gè)雞蛋、面粉、溫水、胡蘿卜 ， 小蔥 ， 胡蘿卜洗干凈切成絲 。
2、拿一個(gè)碗 ， 碗內(nèi)倒入溫水 ， 加入面粉雞蛋攪拌均勻 ， 在加入切好的胡蘿卜絲 。一定要攪拌的稀一點(diǎn) 。
3、小蔥洗干凈切成長(zhǎng)段 ， 加入碗內(nèi) ， 攪拌均勻 。
4、在碗內(nèi)放入少許食用鹽 ， 再放入辣椒面、黑胡椒、攪拌均勻
5、鍋內(nèi)大火熱油 ， 油熱后轉(zhuǎn)成小火煎 ， 鍋內(nèi)放入攪拌好的稀稀的面糊糊 ， 然后晃動(dòng)鍋 ， 讓面上面一層多余的面糊糊流動(dòng)到旁邊 ， 保證面餅薄薄的 。
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