1、主料：螃蟹1000g；輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、白酒適量；螃蟹用清水沖洗幾下，千萬(wàn)不要用手 。
2、把沖洗干凈的螃蟹里倒入白酒，等螃蟹昏迷，再次刷洗干凈 。
3、切好的蔥，姜，八角和花椒放在碟子里備用 。
4、鍋里放水，水開后放入螃蟹，把上圖碟里的作料倒入，大火蒸15分鐘 。
5、螃蟹蒸好后打開蓋子 。
6、取一個(gè)碟子，里面放入切碎的姜和蒜，倒入生抽和醋 。
【煮熟螃蟹的正確方法 這樣做簡(jiǎn)單好吃】7、把蒸好的螃蟹放在盤子里，吃的時(shí)候蘸上作料就行了 。
推薦閱讀
- 鐵板雞翅的制作方法 如何做鐵板雞翅
- 腌嫩姜芽的方法 腌嫩姜芽的方法介紹
- 怎么快速做老母雞 這樣做的老母雞好吃又嫩
- 紅薯豆沙糕如何做 紅薯豆沙糕的做法
- 炒萵苣的方法 如何做炒萵苣
- 百合干的食用方法 如何食用百合干
- 蘑菇的烹飪方法 蘑菇的正確烹飪方法
- 枸杞雞湯如何做 枸杞雞湯的做法
- 煎小蝦的正確方法 這樣做的蝦最美味
- 腌辣椒怎么腌好吃 腌辣椒好吃的做法