1、材料：冰糖100克、檸檬汁、涼白開(kāi)50克、開(kāi)水50克 。
2、做法：100克冰糖先用微波爐加熱20秒左右，掰成小塊 。
3、碎冰糖加50克涼白開(kāi)，放入厚底的小鍋小火加熱至糖完全融化，期間不停攪拌，加入半個(gè)檸檬的檸檬汁 。
【冰糖煮糖漿的正確方法 冰糖煮糖漿的正確方法視頻】4、糖全部融化，加50克開(kāi)水，不停攪拌，等泡泡變小，顏色微微發(fā)黃，可以關(guān)火，糖漿就做好了 。
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