1、將要用的魷魚準(zhǔn)備好，并將肚子先切開 。魷魚肚子里的垃圾清理干凈 。
2、將肚子清理過的魷魚，放入水中洗凈 。
3、開中火，在鍋里倒入適量的水 。再放入生姜片 。放入洗凈的魷魚，蓋上鍋蓋 。大火煮一會(huì)兒，等水煮開后，打開鍋蓋 。改小火，再繼續(xù)煮三分鐘 。
【煮魷魚的正確方法，煮魷魚的正確方法和步驟】4、魷魚要翻個(gè)面，確認(rèn)一下是否已熟透 。將魷魚撈起來 。將撈起的魷魚切成條狀 。最后過一遍清水洗凈 。撈起裝盤即可 。
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