【豬舌頭整個(gè)煮多久就熟了 整個(gè)豬舌頭煮多久才熟】1、豬舌煮需要煮兩次，第一次水沸騰后煮5分鐘，第二次煮20分鐘 。
2、主料：豬舌500克輔料：姜適量、生抽適量、大料適量、丁香適量、甘草適量、香辣花生適量、香醋適量、蒜末適量、芝麻油適量，香菜適量 。
3、豬舌用清水洗凈后，用刀刮去豬舌表面的白苔，生姜洗凈后切成姜片備用，鍋內(nèi)加入適量的清水，加入生姜和豬舌，大火燒開(kāi)5分鐘后撈出豬舌備用，高壓鍋內(nèi)加入適量的清水、大料、丁香、甘草、老抽醬油、食用鹽，加入處理好的豬舌大火煮20分鐘就可以熟透了 。
4、煮好的豬舌撈出切成大小適當(dāng)?shù)男∑?，花生米、生抽醬油、芝麻油、蒜末制成醬汁 。步驟七、豬舌切片擺盤(pán)，淋上醬汁撒上蔥花、香菜，涼拌豬舌就做好了 。
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