1、準(zhǔn)備好冬瓜蝦仁的材料：蝦 ， 料酒，姜末，洋蔥，冬瓜，油，鹽，雞精，胡椒粉 。
2、先把蝦去頭和殼，用料酒，鹽和姜末稍腌一下.洋蔥切?。釁? ，冬瓜去皮切大片備用 。
3、然后往鍋內(nèi)倒入少許油 ， 油燒熱后放入洋蔥和姜片炒香，放入蝦仁和蝦干炒熟 。
【冬瓜蝦仁做法是什么】4、接著倒入冬瓜片，翻炒幾下 ， 放鹽，雞精和一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉，最后向鍋中倒入一點(diǎn)水，約浸沒(méi)冬瓜即可，小火燉至收汁即可 。
推薦閱讀
- 日本麻薯的做法是什么
- 涼拌黑木耳做法是什么
- 千千絲餅的做法
- 白菜香菇素餡餃子的做法
- 泡椒鳳爪的做法
- 南美甜蝦的做法
- 牛奶火龍果家常做法是什么
- 醪糟的做法是什么 醪糟怎么做
- 蝦仁炒小油菜怎么做
- 鹽腌檸檬做法是什么