【怎么炒西蘭花好吃 炒西蘭花做法介紹】
1、食材：西蘭花、油、鹽、胡蘿卜、淀粉 。
2、西蘭花用手掰成一個(gè)個(gè)小花簇，胡蘿卜切成薄片，修成花瓣?duì)?。
3、燒開(kāi)一鍋水，將處理好的西蘭花和胡蘿卜放入開(kāi)水鍋中燙至微軟，放入少許鹽，用鍋鏟攪拌幾下讓鹽融化，盛出瀝干水 。
4、淀粉一勺，兌少許冷水，和均勻備用 。
5、油鍋燒熱，將西蘭花倒進(jìn)去，稍微翻炒，將淀粉水沿著鍋邊淋入 。
6、加少許鹽，翻拌均勻即可出鍋 。
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